Vídeo: Què passa quan l'oli i l'aigua s'uneixen?
2024 Autora: Miles Stephen | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:34
Tan què passa quan intenteu barrejar oli i aigua ? El aigua les molècules s'atrauen, i la oli les molècules s'enganxen junts . Això provoca oli i aigua per formar dues capes separades. Aigua les molècules s'apropen junts , així que s'enfonsen al fons, marxant oli assegut al damunt aigua.
De la mateixa manera, es poden barrejar mai l'oli i l'aigua?
I no és una mala analogia; oli i aigua no ho farà immediatament barrejar . Oli les molècules, però, són no polars, i ells llauna no formen ponts d'hidrogen. Si poses oli i aigua en un contenidor, el aigua molècules voluntat agrupar-se i el oli molècules voluntat s'agrupen formant dues capes diferents.
A més, per què l'aigua i l'oli no barregen la química? Líquid l'aigua és unides per ponts d'hidrogen. (Líquid aigua té menys ponts d'hidrogen que el gel). Olis i greixos no tenen alguna part polar i així es dissoleixen aigua ells faria n'ha de trencar una part de l'aigua ponts d'hidrogen. L'aigua no servirà això doncs l'oli és obligat a mantenir-se separat de la aigua.
A més, què puc utilitzar per barrejar oli i aigua?
En aquesta activitat hem voluntat prova el poder dels tensioactius per ajudar-nos barreja oli i aigua . El tensioactiu nosaltres utilitzarà és detergent per a plats, que ajuda a trencar la tensió superficial entre oli i aigua perquè és amfifílic: en part polar i en part no polar. Com a resultat, detergents llauna lligar a tots dos aigua i oli molècules.
Es pot emulsionar oli i aigua?
Si tu sacsejar el oli i aigua junts llavors el oli es trenca en petites gotes i es distribueix a la aigua formant una mescla. En barrejar enèrgicament el emulsionant amb el aigua i greix/ oli , una emulsió estable llauna ser fet. Els emulsionants que s'utilitzen habitualment inclouen el rovell d'ou o la mostassa.
Recomanat:
Què passa quan es barreja HCl amb aigua?
Quan afegim HCl a H2O, l'HCl es dissociarà i es trencarà en H+ i Cl-. Com que l'H+ (sovint anomenat "protó") i el Cl- estan dissolts en aigua, podem anomenar-los H+ (aq) i Cl- (aq). Quan es col·loca a l'aigua, l'H+ es combinarà amb H2O per formar H3O+, l'hidroniumion
Què passa quan s'afegeix una base a l'aigua?
Afegir aigua a un àcid o una base canviarà el seu pH. L'aigua és principalment molècules d'aigua, de manera que afegir aigua a un àcid o una base redueix la concentració d'ions a la solució. De la mateixa manera, quan un àlcali es dilueix amb aigua la concentració d'ions OH - disminueix
Per què les molècules d'aigua s'uneixen?
Les molècules de substàncies pures són atretes per elles mateixes. Aquesta unió de substàncies semblants s'anomena cohesió. Depenent de com siguin atretes les molècules d'una mateixa substància entre si, la substància estarà més o menys cohesionada. Els ponts d'hidrogen fan que l'aigua s'atregui excepcionalment entre si
Què passa amb el sucre quan l'afegim a l'oli?
El sucre es dissol fàcilment en aigua i l'oli no. L'aigua té una baixa solubilitat quan es tracta d'oil. Atès que l'oli no és soluble en aigua, mai es dissolrà
Què passa quan un àcid fort es dissol a l'aigua?
Quan un àcid es dissol a l'aigua, un protó (ió hidrogen) es transfereix a una molècula d'aigua per produir un ió hidroxoni i un ió negatiu depenent de quin àcid es parteix. Un àcid fort és aquell que està pràcticament 100% ionitzat en solució. Altres àcids forts comuns inclouen l'àcid sulfúric i l'àcid nítric