Per què els enzims només funcionen amb substrats específics?
Per què els enzims només funcionen amb substrats específics?

Vídeo: Per què els enzims només funcionen amb substrats específics?

Vídeo: Per què els enzims només funcionen amb substrats específics?
Vídeo: What is an Enzyme? 2024, De novembre
Anonim

Resposta i explicació: Els enzims només funcionen amb substrats específics perquè cadascun substrat té una forma tridimensional única.

Així doncs, per què els enzims només funcionen en determinades reaccions?

Enzims són catalitzadors altament selectius, és a dir, cadascun només enzim accelera a reacció específica . Les molècules que an funciona l'enzim amb s'anomenen substrats. Els substrats s'uneixen a una regió de la enzim anomenat lloc actiu.

A més, què determina el substrat específic amb el qual pot reaccionar un enzim? Enzims són proteïnes. El funcionament de la enzim és determinat per la forma de la proteïna. La disposició de les molècules a la enzim produeix una àrea coneguda com el lloc actiu dins del qual el substrat específic (s) voluntat "encaix". Reconeix, limita i orienta el substrat en a particular direcció.

Com funcionen junts els enzims i els substrats?

Enzims s'uneixen amb reactius químics anomenats substrats . Hi pot haver un o més substrats per a cada tipus de enzim , depenent de la reacció química particular. En algunes reaccions, un sol reactiu substrat es divideix en diversos productes. El de l'enzim el lloc actiu s'uneix a substrat.

Quines 4 coses poden afectar el funcionament dels enzims?

Diversos factors afecten la velocitat a la qual es produeixen les reaccions enzimàtiques: temperatura , pH, concentració enzimàtica, concentració de substrat i presència de qualsevol inhibidor o activador.

Recomanat: