Taula de continguts:

Quines són les propietats de l'aldehid?
Quines són les propietats de l'aldehid?

Vídeo: Quines són les propietats de l'aldehid?

Vídeo: Quines són les propietats de l'aldehid?
Vídeo: LA MATÈRIA (Definició i propietats) 2024, De novembre
Anonim

La polaritat del grup carbonil afecta notablement el propietats físiques de punt de fusió i punt d'ebullició, solubilitat i moment dipolar. Els hidrocarburs, compostos que consisteixen només en els elements hidrogen i carboni, són essencialment no polars i, per tant, tenen punts de fusió i ebullició baixos.

Tenint-ho en compte, quines són les propietats dels aldehids i les cetones?

Propietats dels aldehids i cetones Aldehids i cetones pot formar enllaços d'hidrogen febles amb l'aigua a través de l'àtom d'oxigen del carbonil. Els membres inferiors d'ambdues sèries (3 carbonis o menys) són solubles en aigua en totes les proporcions. A mesura que augmenta la longitud de la cadena de carboni, la solubilitat en aigua disminueix.

A més, com són semblants les molècules d'aldehids? Tots dos aldehids i les cetones contenen un grup carbonil. Això vol dir que les seves reaccions són molt semblants referent a això. An aldehid difereix d'a cetona per tenir un àtom d'hidrogen unit al grup carbonil. Això fa que el aldehids molt fàcil d'oxidar.

D'aquí, quines són les propietats de les cetones?

Així, cetones són nucleòfils a l'oxigen i electròfils al carboni. Com que el grup carbonil interacciona amb l'aigua mitjançant ponts d'hidrogen, cetones solen ser més solubles en aigua que els compostos de metilè relacionats. Cetones són acceptors d'enllaç d'hidrogen.

Quines són les propietats de l'alcohol?

Propietats físiques de l'alcohol

  • El punt d'ebullició dels alcohols. Els alcohols generalment tenen punts d'ebullició més alts en comparació amb altres hidrocarburs que tenen masses moleculars iguals.
  • Solubilitat dels alcohols.
  • L'acidesa dels alcohols.
  • Oxidació de l'alcohol.
  • Deshidratació de l'alcohol.

Recomanat: