Què és el gen degustador?
Què és el gen degustador?

Vídeo: Què és el gen degustador?

Vídeo: Què és el gen degustador?
Vídeo: ¿Cómo podemos controlar nuestros genes? | BBC Mundo 2024, Abril
Anonim

Massa molar: 152,22 g·mol−1

Tenint en compte això, què és el gen tas2r38?

Viquidata. Visualitza/Edita Human. Visualitza/Edita el ratolí. El membre 38 del receptor del gust 2 és una proteïna que en humans està codificada per la Gen TAS2R38 . TAS2R38 és un receptor de gust amarg; genotips diferents TAS2R38 influeixen en la capacitat de provar tant el 6-n-propiltiouracil (PROP) com la feniltiocarbamida (PTC).

De la mateixa manera, quins són els al·lels del gen PTC? PTC - tast la capacitat és senzilla genètica tret governat per un parell de al·lels , T dominant per tast i t recessiva per no degustar.

Al costat de dalt, què és el gen del súper degustador?

Supertasters neixen amb aquesta capacitat. Els científics creuen la majoria supertasters tenir el gen TAS2R38, que augmenta la percepció d'amargor. El gen fa supertasters sensible als sabors amargs en tots els aliments i begudes. Gent amb això gen són especialment sensibles a una substància química anomenada 6-n-propiltiouracil (PROP).

És possible que algú amb un genotip degustador no pugui tastar PTC Per què o per què no?

Pràcticament tots els no tastadors (dd) no pot provar PTC , mentre que és homozigot tastadors (TT) informen ocasionalment un incapacitat o capacitat dèbil per a gust la química. Els heterozigots genotip (Tt) té el fenotip "més fugaç" com a reduït o absent tast la capacitat és relativament comú. Això s'anomena formalment efecte heterozigot.

Recomanat: